NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM GIẢI PHÁP TĂNG NĂNG SUẤT CÀ PHÊ TẠI ĐẮK LẮK
Mục tiêu:
Dự án hướng đến thử nghiệm và đánh giá hiệu quả của quy trình canh tác tiên tiến, tập trung sử dụng sản phẩm Bã Bánh Dầu làm nền tảng cải tạo đất và cung cấp dinh dưỡng lâu dài cho cây Cà Phê. Đây là sự hợp tác giữa HaNoCo và các Chủ Vườn nhằm xây dựng một mô hình sản xuất bền vững, nâng cao năng suất và chất lượng hạt.
Phạm vi thực hiện:
Địa điểm: Vườn Cà Phê kinh doanh tại Đắk Lắk, diện tích từ 2ha trở lên.
Thời gian: Bắt đầu thực nghiệm từ ngày 20/02/2025, đánh giá kết quả vào ngày 20/10/2026.
Nội dung thực nghiệm:
Dự án tập trung áp dụng quy trình chăm sóc cây Cà Phê dựa trên các nguyên tắc nông nghiệp hữu cơ, với điểm nhấn là việc sử dụng sản phẩm Bã Bánh Dầu của HaNoCo. Quy trình này bao gồm:
1. Cải tạo đất: Bã Bánh Dầu cung cấp nguồn dinh dưỡng hữu cơ bền vững, cải thiện cấu trúc đất và tăng cường hệ vi sinh vật có lợi.
2. Chăm sóc dinh dưỡng: Cây được bổ sung dinh dưỡng theo từng giai đoạn sinh trưởng, từ phát triển tán lá, ra hoa đến đậu trái.
3. Quản lý sâu bệnh: Áp dụng các biện pháp phòng trừ sâu bệnh tự nhiên, giảm phụ thuộc vào hóa chất.
4. Theo dõi và đánh giá: Ghi nhận tỷ lệ đậu trái, kích thước hạt, và chất lượng nhân để so sánh với các phương pháp canh tác truyền thống.
Vai trò các bên:
HaNoCo:
Thiết kế quy trình canh tác chi tiết và cung cấp sản phẩm Bã Bánh Dầu.
Đào tạo và hướng dẫn kỹ thuật cho Chủ Vườn, đảm bảo thực hiện đúng theo kế hoạch.
Theo dõi sát sao các giai đoạn thực nghiệm, thu thập dữ liệu và đánh giá hiệu quả của phương pháp.
Chủ Vườn Cà Phê:
Quản lý toàn bộ diện tích vườn, triển khai quy trình đúng theo hướng dẫn từ HaNoCo.
Báo cáo tình hình thực hiện định kỳ, phối hợp để điều chỉnh quy trình nếu cần thiết.
Đảm bảo tính nhất quán trong chăm sóc cây trồng, từ tưới nước đến kiểm soát sâu bệnh.
Ý nghĩa hợp tác:
Dự án không chỉ giúp cải thiện năng suất và chất lượng cây Cà Phê mà còn tạo tiền đề nhân rộng mô hình canh tác hữu cơ tại Tây Nguyên. Sự phối hợp giữa HaNoCo và Chủ Vườn mang lại lợi ích đôi bên: HaNoCo khẳng định chất lượng sản phẩm và giải pháp của mình, trong khi các Chủ Vườn có cơ hội ứng dụng phương pháp tiên tiến, giảm chi phí và tăng giá trị sản phẩm. Với nền tảng này, dự án kỳ vọng sẽ góp phần nâng tầm thương hiệu Cà Phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.
