Sau mỗi vụ thu hoạch, cây sầu riêng thường trở nên suy yếu do mất nhiều dinh dưỡng và cần thời gian phục hồi. Việc chăm sóc và phục hồi sau thu hoạch là bước quan trọng giúp cây lấy lại sức khỏe, duy trì sức bền để tiếp tục phát triển và nuôi trái tốt hơn trong mùa sau. Sau đây là quy trình phục hồi sầu riêng sau thu hoạch mà Quang khuyến nghị.
Bước 1: Dưỡng Rễ và Phục Hồi Cây
Bón phân hữu cơ từ Bã Bánh Dầu
Sau mỗi lần thu hoạch, cây sầu riêng thường mất một lượng lớn dinh dưỡng, đồng thời quá trình cắt trái có thể gây sốc và tạo vết thương trên cây. Để phục hồi cây nhanh chóng, việc sử dụng phân hữu cơ từ Bã Bánh Dầu Ủ Men là cần thiết. Phân này không chỉ giúp duy trì màu xanh cho lá mà còn cung cấp dưỡng chất cần thiết để cây phục hồi sức khỏe.
Thời điểm bón: Nên bón trước 7-10 ngày khi thu hoạch lần cuối. Điều này giúp phân hữu cơ có đủ thời gian thẩm thấu vào đất và cung cấp dưỡng chất kịp thời sau khi cắt trái.
Liều lượng bón: 5-7 kg Bã Bánh Dầu Ủ Men cho mỗi gốc cây, bón tại vị trí ¾ tán cây. Phân giúp rễ bung mạnh, phát triển rễ mới nhanh và tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng, đồng thời xử lý nấm bệnh trong đất.
Tỉa Cành
Tỉa cành sau thu hoạch là một bước quan trọng để giúp cây thông thoáng và ngăn ngừa sâu bệnh.
Thời điểm tỉa: Ngay sau khi đã cắt hết trái trên cây.
Cách tỉa: Loại bỏ các cành khô, sâu bệnh, cành yếu, cành thấp gần mặt đất và những cuống trái còn sót lại.
Mục đích: Tạo điều kiện cho cây phát triển cành khỏe mạnh hơn, giúp hoa dễ thụ phấn và hạn chế sâu bệnh, đặc biệt là bệnh xì mủ. Việc tỉa cành kết hợp với sửa tán giúp ánh sáng chiếu sâu vào cây, giảm ẩm độ, ngăn ngừa sự phát triển của nấm bệnh.
Rửa Vườn
Xử lý nấm bệnh là một bước không thể bỏ qua sau thu hoạch, đặc biệt khi sức đề kháng của cây đang yếu. Những vết thương do quá trình thu hoạch dễ tạo điều kiện cho nấm và vi khuẩn tấn công.
Thời điểm: Sau khi tỉa cành, cần xịt thuốc bệnh lên lá và tưới thuốc bệnh dưới gốc.
Cách thực hiện: Phun kỹ toàn bộ cây, đảm bảo lá, thân và các ngách đều được phun kỹ, đồng thời tưới thuốc dưới gốc. Nếu cây khỏe, xịt ngừa một lần là đủ; nếu cây có nấm bệnh nặng, cần xịt lại sau 7 ngày.
Loại thuốc sử dụng: Thuốc trừ nấm bệnh gốc đồng, Mantaxyl, Mancozeb, Dimethomorph,…
Lưu ý: Nếu rửa vườn không kỹ, nấm bệnh có thể ẩn nấp và tấn công bông hoặc trái trong mùa sau.
Bước 2: Kích Đọt
Khi cây đã hoàn toàn cạn kiệt dinh dưỡng sau thu hoạch, cần lập tức bổ sung các chất đa trung vi lượng để kích thích đọt non phát triển mạnh.
Thời điểm: Ngay sau khi rửa vườn.
Cách thực hiện: Phun qua lá 2-3 lần, cách nhau 5-7 ngày. Đồng thời bón gốc bằng NPK hoặc tiếp tục bổ sung Bã Bánh Dầu Ủ Men.
Bước 3: Dưỡng Cơi Đọt
Cơi đọt đóng vai trò quan trọng trong việc dự trữ dinh dưỡng cho cây. Nếu đọt non yếu và thiếu lá, khả năng ra hoa và nuôi trái sẽ bị ảnh hưởng. Bà con cần chú ý dưỡng cây để có ít nhất 2-3 cơi đọt trước khi xử lý ra hoa. Đọt khỏe mạnh với lá xanh sẽ giúp cây tổng hợp dinh dưỡng tốt và tăng khả năng nuôi trái.
Phun thuốc trừ rầy: Khi đọt non xuất hiện, cần phun thuốc trừ rầy kết hợp với phân bón lá để bảo vệ đọt non.
Số lần phun: Phun 3 lần, mỗi lần cách nhau 7 ngày.
Loại thuốc trừ rầy: Imidachloprid, Thiamethoxam, Buprofenzin, Acetamiprid, Pymetrozine, Cartap,… Bà con cần luân phiên các loại thuốc để tránh tình trạng rầy kháng thuốc.
Tổng Kết
Việc phục hồi vườn sầu riêng sau thu hoạch không chỉ đảm bảo sức khỏe cho cây mà còn tăng khả năng ra hoa, đậu trái ở mùa vụ sau. Các bước dưỡng rễ, tỉa cành, rửa vườn, kích đọt và dưỡng cơi đọt, khi thực hiện đúng cách, sẽ giúp cây sầu riêng phát triển bền vững, khỏe mạnh và cho năng suất cao.
