Bệnh Khô Trái Trên Cây Cà Phê
Bệnh khô cành, khô trái là một trong những bệnh phổ biến và nguy hiểm đối với cây cà phê tại Đắk Lắk, gây thiệt hại nặng nề cho người nông dân, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất và chất lượng nông sản. Đắk Lắk là một trong những vùng trồng cà phê lớn nhất của Việt Nam, với điều kiện khí hậu thích hợp cho cây cà phê, nhưng cũng là nơi mà các bệnh hại như khô cành, khô trái thường xuyên xảy ra, đặc biệt là trong mùa mưa.
1. Nguyên nhân gây bệnh
Bệnh khô cành, khô trái do nấm Colletotrichum gây ra, tấn công các bộ phận như cành non, chùm hoa, chùm trái non và thậm chí là cả lá. Nấm này phát triển mạnh trong điều kiện khí hậu nóng ẩm, thường xuất hiện nhiều sau các trận mưa kéo dài hoặc trong những khu vực thoát nước kém.
Ngoài ra, cây cà phê thiếu dinh dưỡng, đặc biệt là thiếu Kali và Canxi, cũng là một nguyên nhân khiến cây yếu, dễ bị nấm bệnh tấn công. Việc không thực hiện đầy đủ các biện pháp cắt tỉa và chăm sóc cây đúng cách cũng góp phần làm bệnh lây lan nhanh chóng.
2. Triệu chứng của bệnh
Khô cành: Cành cây cà phê bị bệnh sẽ có hiện tượng khô dần từ đầu ngọn xuống, lá trở nên héo úa và rụng sớm. Bệnh có thể lan sang các cành khác và làm chết cả cành.
Khô trái: Trái cà phê non bị thối đen và rụng trước khi chín. Khi cây bị nhiễm bệnh nặng, toàn bộ chùm trái có thể bị khô và rụng hết. Điều này không chỉ làm giảm năng suất mà còn làm ảnh hưởng đến chất lượng hạt cà phê sau thu hoạch.
3. Biện pháp phòng trừ
a. Biện pháp canh tác
Tỉa cành, tạo tán hợp lý: Đảm bảo độ thông thoáng trong vườn, hạn chế độ ẩm cao, cắt tỉa cành khô và các phần cây bị nhiễm bệnh để ngăn chặn sự lây lan của nấm.
Bón phân đầy đủ và cân đối: Đặc biệt chú trọng bón phân Kali và Canxi để tăng cường sức đề kháng cho cây. Sử dụng các loại phân bón hữu cơ như bã bánh dầu đã ủ hoai giúp cải thiện đất, tạo điều kiện cho cây phát triển khỏe mạnh.
b. Biện pháp hóa học
Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật: Sử dụng các loại thuốc chứa hoạt chất Mancozeb, Copper hydroxide để phun phòng bệnh. Cần tuân thủ nguyên tắc sử dụng thuốc đúng liều lượng và thời gian để đạt hiệu quả cao nhất.
Sử dụng chế phẩm sinh học: Các chế phẩm sinh học có chứa nấm đối kháng Trichoderma cũng được khuyến cáo sử dụng để ức chế sự phát triển của nấm Colletotrichum, bảo vệ cây cà phê khỏi bệnh khô cành, khô trái.
c. Chăm sóc sau thu hoạch
Cải thiện độ phì nhiêu của đất: Sử dụng phân bón hữu cơ để phục hồi đất sau mỗi vụ thu hoạch, kết hợp với việc cải tạo hệ thống tưới tiêu để cây luôn được cung cấp đủ nước, tránh tình trạng úng nước hoặc khô hạn kéo dài.
4. Kết luận
Bệnh khô cành, khô trái trên cây cà phê ở Đắk Lắk là mối lo ngại lớn đối với người trồng cà phê, nhưng nếu áp dụng đúng các biện pháp phòng ngừa và quản lý dịch hại, có thể giảm thiểu đáng kể thiệt hại. Việc kết hợp giữa canh tác hợp lý và sử dụng phân bón hữu cơ như bã bánh dầu ủ men sẽ giúp cải thiện sức khỏe đất và cây, góp phần phát triển nông nghiệp bền vững.
